La cuisinothérapeute Amandine Poli lance deux nouvelles sortes de mix pour pain et un nouveau granola, tous les trois « super healthy » et sans gluten. Dans la foulée, elle ouvre aussi deux e-shops.
Nous vous avons déjà parlé, dans nos pages, d’Amandine Poli. Pour mémoire, cette séduisante jeune femme s’est spécialisée en santé holistique, en biologie humaine et en aromathérapie avant d’ouvrir un cabinet de consultation et un magasin d’alimentation saine à Bruxelles, L’Epicerie Bio by Amandine Poli.
Déjà à la tête d’une belle gamme de produits sains et naturels qu’elle a conçus et/ou choisis au départ pour répondre à ses propres problèmes d’intolérance, elle collabore depuis un certain temps avec la Parisienne Frédérique Jules, créatrice du concept Noglu (pour no gluten), et a sorti avec elle deux nouveaux mix pour pain sans gluten, sans agents levants, protéinés et hyperdigestes.
Healthy Girls
Et cette collaboration ne s’arrête pas là puisque notre duo de « healthy girls » vient également de lancer sur le marché un tout nouveau granola. « C’est l’un des produits phares de Noglu. Moi, j’en mets partout : dans mon yaourt, dans mes salades, dans mes rouleaux de printemps ou par-dessus un légume farci, pour faire joli. J’aime son côté craquant qui fait pétiller les papilles et met de bonne humeur », explique Amandine Poli.
Basé sur un mélange équilibré de flocons de quinoa, d’acajou, de baies de goji, de myrtilles, d’amarante et de graines de potimarron, ce granola est légèrement sucré avec du sirop d’érable. « Celui-ci est mon agent sucrant préféré. En effet, très riche en minéraux, il a également l’énorme avantage de ne pas faire grimper la glycémie et, donc, de ne pas susciter de pics d’insuline. C’est un produit très intéressant, tout particulièrement pour les personnes qui souffrent de diabète de type II. »
Précisons, enfin, que dans la foulée de ces nouveautés et en marge de son épicerie, Amandine Poli vient d’ouvrir deux e-shops appelés à rencontrer un succès certain. On retrouve sur le premier (www.lecomptoirdamandine.com) une large sélection des produits belges et parisiens présents dans son magasin Le Comptoir d’Amandine. Sur le second (www.byamandinepoli.com), on peut s’offrir tous les produits de sa gamme sans gluten en un seul clic…
Info : pour un shopping « healthy » : L’Epicerie Bio by Amandine Poli, rue Alphonse Renard 71, 1050 Bruxelles, 02/344.06.40 (ouvert 7 jours sur 7), www.byamandinepoli.com
Comments are closed.