Het Puente Romano Resort, een legendarisch hotel in Marbella, maakt deel uit van de legende van de beroemde badplaats in Andalusië. Dit zowel gezinsvriendelijk als trendy etablissement is meer dan ooit ‘the place to be’. Ook Nobu voelt zich hier thuis.
In Marbella, de glamoureuze hoofdstad van de Costa del Sol, neemt het legendarische Puente Romano Resort een bijzondere plaats in. Het staat symbool voor de levenskunst van de beroemde badplaats. Die is trendyer dan ooit en laat de jetset swingen. Luxe, rust en plezier…
Puente Romano ontstond in 1974 door toedoen van prins Alfonso von Hohenlohe. Het was toen een zeer duur appartementencomplex. In 1979 werd het gekocht door Mouaffak Al Midani, een van zijn belangrijkste klanten, die het omtoverde tot een echt luxehotel. Het exclusieve cliënteel vond meteen zijn draai op de plek waar de Regine’s Club, een tempel van het nachtleven, zijn intrek had genomen.
Het high-profile huwelijk van Björn Borg met Mariana Simionescu in 1980 bracht het hotel helemaal in de schijnwerpers. De beroemde Zweedse kampioen was zeer gesteld op het klimaat in Marbella waar hij regelmatig verbleef. Niemand keek dan ook verbaasd op toen hij even later de leiding overnam van de Puente Romano tennisclub. Die is nog steeds een referentiepunt met zijn gravelbanen. Er worden nog altijd belangrijke toernooien georganiseerd. Ook Novak Djokovic komt er geregeld trainen.
De kunst van het leven
Puente Romano is veel meer dan een hotel. Het is een gemoedstoestand, een manier van leven. “Live Life”, zoals de Engelsen zeggen. Het is een resort als geen ander en biedt 185 ultramoderne kamers en suites. Deze zijn ondergebracht in kleine huisjes, de zogeheten ‘casitas’. Zij lopen af naar de zee in het midden van een 55.000 m2 grote subtropische tuin met 400 verschillende botanische soorten! Een betoverend herbouwd Andalousisch dorp in het hart van Marbella’s ‘Milla de Oro’!
Zwembaden verborgen achter palmbomen, een privéstrand met ponton, een ultramoderne Six Senses Spa met tal van ontspannende rituelen, een hyper uitgerust Health & Fitness center, tennis- en padelbanen, een fantastische Kids Club omgedoopt tot Casita Club, boetieks: Puente Romano, met Leading Hotels of the World-label, voldoet aan elke behoefte. ‘Wij willen ons exclusief cliënteel diensten op maat aanbieden, zodat hun verblijf een echte belevenis wordt, in de volle zin van het woord’, aldus marketing manager Katie Chesney.
Afhankelijk van hun stemming laten de gasten zich verleiden door een luie sessie in de zon, yoga op het strand, een zeiltocht, een excursie naar Ronda, Sevilla of Granada of, natuurlijk, een 18-holes ronde op een van de vele golfbanen in de regio. Daarbij voorzeker ook het Marbella Club Golf Resort dat toebehoort aan dezelfde eigenaars. Deze par 72 van meer dan 6000m werd ontworpen door de beroemde architect Dave Thomas (auteur van The Belfry) in Benahavis, op een kwartier van Puente Romano. Shuttles zijn uiteraard beschikbaar voor golfers. De club is een echte aanrader met zijn verzorgde greens en zijn serene en exclusieve sfeer. Vanaf de tee van sommige holes (zoals nr. 7) kan de speler genieten van een adembenemend uitzicht dat bij helder weer tot Gibraltar en Afrika reikt. De ‘finishing hole’ (par 5) is ronduit indrukwekkend en laat een onvergetelijke herinnering achter op weg naar het weelderige clubhouse.
Sterren op het bord
Maar ‘Puente’ gaat ook over de kunst van het tafelen. In dit kleine hoekje van het paradijs is de gastronomie inderdaad alomtegenwoordig. Het resort telt liefst 15 restaurants om elke eetlust te stillen, met overal dezelfde kwaliteit van producten en service.
De Sea Grill, gespecialiseerd in gegrilde vis, is een historische referentie. Het biedt een uitzonderlijk mediterraan menu met het geluid van de golven op de achtergrond. De Chiringuito, iets verderop aan het strand, is meer casual. Het menu is meer ‘voeten in het zand’. Ideaal dus voor een paella of gegrilde sardientjes. Voor het diner ’s avonds, richting tuinen en de agora-achtige ‘Plaza’, is ‘Lena’ een absolute aanrader. De beroemde Spaanse sterrenkok Dani Garcia zwaait de scepter in dit zeer trendy restaurant met duizend en één gegrilde vleessoorten op de menukaart. Een traktatie voor de smaakpapillen in een magische omgeving.
En alles is navenant. Aan de tafels van Puente Romano heersen de tafelgenoegens van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat: Franse keuken bij Babette, Aziatische bij Thai Gallery, Italiaanse bij Serafina. Er zijn maar weinig plaatsen in de wereld waar zoveel smaken en genoegens elkaar gezelschap houden op zo’n klein oppervlak. Het behoeft geen betoog dat deze gastronomische en internationale caleidoscoop een magische sfeer creëert aan het einde van de nacht in de discotheek.
Nobu
De kers op de taart? In dezelfde tuinen als het Puente Romano heeft onlangs ook het Nobu Hotel zijn intrek genomen, met 80 kamers die moderne luxe combineren met Japanse traditie. De Nobu Group werd opgericht door de beroemde Japanse chef Nobu Matsuhisa, acteur Robert De Niro en producent Meir Teiper, en groeide uit tot een instituut dat actief is in alle hoeken van de wereld. Hij telt liefst 50 restaurants en 13 hotels.
Marbella kon niet achterblijven en bezweek op zijn beurt voor de verleiding. En het succes heeft de verwachtingen ver overtroffen. Het restaurant ontwikkelde zich in een oogwenk tot een van de meest trendy plekken aan de kust. Dit is ‘The place to be’ voor wie gezien wil worden. Het is derhalve niet verwonderlijk dat het maanden op voorhand is volgeboekt!
Op het menu prijken ronduit verbazingwekkende gerechten, met zowel Japanse als Zuid-Amerikaanse culinaire hoogstandjes. Van zalm sashimi tot Chileense zeebaars gestoomd in sake, er is voor elk wat wils. En het ballet van de obers, die hun gasten verwelkomen door in het Japans te zingen, draagt bij tot de bijzondere sfeer.
Kortom, dit zijn adressen waar je nooit genoeg van krijgt, winter of zomer. Want in Marbella daalt het kwik overdag zelden onder de 20°C. En in de zomer kunnen de temperaturen letterlijk en figuurlijk nog veel hoger klimmen!
Reisgids
Vlucht: Brussels Airlines biedt elke dag vanuit Brussel verschillende rechtstreekse vluchten (2,5 uur) naar Malaga aan. www.brusselsairlines.com
Toerisme: Het Spaanse Toerismebureau heeft een kantoor in Brussel en zijn website is een echte goudmijn om een verblijf in Andalusië voor te bereiden. www.spain.info Tel: 02 2801327 – Kunstlaan 52, 1000 Brussel.
Puente Romano Beach Resort: www.puenteromano.com & www.lhw.com
Comments are closed.