Au cœur de Cannes, face au Palais des Festivals et ses célèbres marches, voici un cinq étoiles de légende qui décline le mot plaisir dans ses plus belles nuances : l’élégance, le confort, la découverte, la détente, le luxe, la gourmandise…
L’hôtel fêtera, en 2026, son centenaire. Mais il n’a pas une seule ride sur sa façade et se porte comme un jeune homme ! Serait-il doté d’un mystérieux élixir de jeunesse ? En tout cas, « Le Majestic » fait rêver toutes les générations. Palace par excellence, il fascine systématiquement le passant de la Croisette qui ne manque jamais d’immortaliser le moment par un selfie. Comme s’il s’agissait d’un monument.
A la réflexion, c’est, d’ailleurs, un monument. Classé et très classe. Une adresse 5 étoiles. Les chiffres donnent le tournis : 263 chambres et 86 suites sur 7 étages, 3 restaurants, une cinémathèque privée, une piscine extérieure, un Spa Barrière de très haut niveau, 2.500 clichés de stars qui habillent les murs. Et, en toile de fond, une ambiance à nulle autre pareille, mélange d’élégance, de jet-set, de dolce vita. Le ballet des voituriers qui rangent, dans la cour, les Ferrari, Lamborghini ou Jaguar des clients donne d’entrée le tempo. Ici, c’est Cannes !
La magie du Festival
Idéalement situé face à la Grande Bleue et à côté des boutiques de luxe, « Le Majestic Barrière » fait partie intégrante de l’histoire de la mythique station balnéaire. Il a grandi avec elle, surfant sur les mêmes vagues du succès. Dont, bien sûr, celles générées par le Festival de Cannes.
Chaque année, au mois de mai, c’est le même rituel : le gotha du cinéma élit résidence au « Majestic », partenaire historique de l’événement. A deux minutes à pied des marches du Palais, l’adresse a, il est vrai, tout pour plaire et pour séduire.
Durant une folle quinzaine, plus de cinquante chambres deviennent des bureaux éphémères. L’hôtel affiche, évidemment, complet plusieurs mois à l’avance. Mais cela n’empêche pas certains de débarquer au dernier moment, comme cet Américain qui, en 1983, posa ses valises devant la loge, au beau milieu du Festival. Bizarre, vous avez dit bizarre. D’autant que Lucien Barrière lui céda aussitôt son appartement privé. Il faut dire que notre homme n’était pas tout à fait un inconnu : il s’agissait de Paul Newman, en personne. Le géant d’Hollywood, d’une gentillesse incroyable, conquit d’ailleurs en un tournemain tout le personnel !
La magie du Festival est, au demeurant, présente tout au long de l’année dans les couloirs du « Majestic » grâce à une remarquable collection de plus de deux mille cinq cents clichés. Retraçant soixante ans de Festival, ces images rappellent les grandes heures des stars d’Hollywood (Al Pacino, Robert de Niro, Steven Spielberg…) et des monstres sacrés du cinéma français (Alain Delon, Jean-Paul Belmondo, Romy Schneider, Catherine Deneuve… ) qui, tous, séjournèrent dans les murs du palace.
Et l’effervescence ne diminue pas au fil des éditions. Durant le Festival, « Le Majestic » sert 25.000 repas – dont deux tonnes de homards – et 18.000 bouteilles de vin et de champagne !
Du soleil dans les assiettes
La gastronomie fait, de fait, partie intégrante de l’ADN de la maison avec, bien sûr, en première ligne : le « Fouquet’s », rendez-vous incontournable. Sa cuisine, méditerranéenne et inventive, est conçue dans le respect des plats d’inspiration « brasserie » qui ont fait la renommée du savoir-faire français. Elle est, désormais, accompagnée par le chef triplement étoilé Pierre Gagnaire qui apporte sa « touch » si particulière à la carte. Le dimanche midi, le brunch fait courir le Tout-Cannes et, accessoirement, le Tout-Paris !
Juste à côté, le « Paradiso » est une autre « place to be ». Dans un décor ensoleillé imaginé par l’agence d’architecture italienne Vudafieri-Saverino Partners, le restaurant met en scène une carte inventive et gourmande. Vitello Tonnato, Gambero Rosso, Gnocchi Salpicon de homard ou encore Citron givré d’Amalfi sont accompagnés d’une large carte des vins, entre pépites du pays et trésors d’Italie, petits producteurs et maisons prestigieuses. Magique.
Et, aux beaux jours, l’épicurien cédera forcément à la tentation des sables émouvants. La plage du « Majestic », qui s’apprête à être complètement rénovée, est un vrai petit coin de paradis avec 300 matelas et 2.600 mètres carrés d’espaces dédiés au farniente. Et « what else » ?
Le « BFire by Mauro Colagreco », le resto chic de l’endroit, accueille la clientèle au plus près de la mer avec, en toile de fond, les îles de Lérins et l’Estérel. La carte, imaginée par le chef Mauro Colagreco, mentor du « Mirazur », à Menton (trois étoiles au « Guide Michelin »), balade le convive en Méditerranée !
Un peu plus loin, le restaurant « Mademoiselle Gray Plage Barrière » décline le même art de vivre dans les assiettes avec des salades, des poissons grillés, des desserts maison et une foule de cocktails. Et plus si affinités !
Hôtellerie haute couture
Et au « Majestic », tout est à l’avenant ! Ouvert toute l’année, l’hôtel répond à toutes les demandes, qu’elles émanent de particuliers exigeants ou d’entreprises désireuses d’organiser un séminaire ou un team building. Cannes vit durant les quatre saisons, à l’image du Palais du Festival qui accueille de nombreux congrès. Grâce à ses nombreux salons et salles de réunions (1.500 mètres carrés de surface), l’hôtel a tous les atouts pour combler cette clientèle éclectique et internationale.
Le Spa Barrière est l’un d’eux. La clientèle y expérimente luxe, élégance et sérénité dans un espace bien-être de 450 m2, grâce à l’expertise de partenaires prestigieux comme Biologique Recherche et KOS. Ici, l’ordre du jour est le même que celui du lendemain : s’abandonner à des soins holistiques personnalisés, conçus pour détendre, restaurer et élever le corps, l’âme et l’esprit…
Et pour terminer ce tour du propriétaire, nous vous emmenons dans l’une des suites phares, baptisée précisément Penthouse Majestic et située au dernier étage. Cet appartement d’exception se compose d’une terrasse avec sa sublime piscine privée et d’un exceptionnel espace à vivre avec un immense salon ouvert sur la mer (avec home cinéma et salle à manger en acajou), deux chambres avec dressing et salle de bains en marbre, un espace fitness avec une douche expérience. La vue vertigineuse sur la mer, sur les célèbres marches du Festival de Cannes et sur les îles de Lérins n’a pas de prix, au propre comme au figuré. Comme il se doit, un service de majordomes est prévu. Parce que l’hôtellerie haute couture doit toujours faire rêver.
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